" Les fleurs du printemps sont les rêves de l'hiver racontés,
le matin, à la table des anges "
(Khalil Gibran)

Aujourd'hui c'est le premier jour de l'hiver. J'aime beaucoup cette saison et tout particulièrement ce jour !

Pourquoi ? Un peu parce que l'hiver c'est ma saison car je suis née en hiver.

Mais surtout, surtout parce qu'à partir d'aujourd'hui les jours rallongent !

Et ça va réveiller doucement la nature endormie ! Et ça me redonne le moral !

Je vous souhaite un bel hiver !

Je vais encore vous parler de cuisine aujourd'hui... Il faut dire qu'avec le froid et la neige, j'ai des envies de soupe !

Ce soir, une petite recette de ma grand mère (qui la tenait de sa mère, qui la tenait elle même de sa mère, qui...) : le tourain blanchi. Simple, pas cher et succulent : de l'ail, un oeuf, de l'oseille et du pain dur. Et voilà !

Tourain blanchi, recette familiale

Sinon pour les nouvelles, le Père Noël m'a entendu et est passé un peu en avance. J'ai un nouvel ordi !! Par contre je crois que j'ai perdu toutes mes photos...

Le froid est arrivé, avec son copain le brouillard. Brrr ! Nous avons même eu quelques gouttes de "presque" neige !

Et là, comme une envie de cuisine régressive : les petits spaghettis de pomme de terre passée au presse purée, l'odeur du beurre qui fond, la croûte dorée... 

Hachis parmentier !

Hachis parmentier "maison"

Et, promis, dès que j'ai retrouvé l'image... je vous montre les petites bricoles que j'ai commencées !

Mon ordinateur à rendu l'âme cette semaine... j'avais bien vu qu'il était pas très en forme (il démarrait qu'une fois sur trois, c'est un signe, ça, non ?), j'avais bien vu, mais j'ai rien fait... (genre sauvegarde). Et toutes mes photos sont dedans (étaient dedans ?)... Toutes, donc quelques trucs que je voulais vous montrer...

Bon, il parait qu'on peut récupérer le contenu du disque dur. On sera fixé la semaine prochaine. Je croise les doigts !

Une pensée pour feu mon petit ordi, de son petit nom "Loto". Pourquoi ? Parce que je l'avais acheté avec le "mini" gros lot gagné en 2004 (juste avant Noël, c'était une aubaine !). Oui, je l'avoue, je joue au Loto, toutes les semaines...  depuis que j'ai arrêté de fumer. Je joue l'équivalent de l'argent qui partait en fumé toutes les semaines. Avec le loto, je ne suis pas sûre de de gagner, mais j'ai au moins une petite chance, alors qu'avec le tabac...

Bon, il reste plus qu'à trouver un nouvel ordi : Père Noël, si tu m'entends...

Vous qui me connaissez un peu savez sûrement qu'avec la mosaïque, j'ai une autre passion, la danse et plus particulièrement la salsa. Ce week-end, j'ai fait un stage de salsa spécial "style". Il s'agit d'apprendre à enrichir et personnaliser sa danse. Très intéressant ! Il me tarde la prochaine sortie danse pour essayer de mettre en pratique.

Pour la peine, je vous propose un morceau d'un de mes groupes préféré du moment : Calle Real, des suédois ! De la salsa rythmée et moderne, à le sauce pop rock. Le morceau s'appelle Princesa.

Cliquez si vous voulez !